老公是南方人，而我是北方人，跟大家认为的一样，老公特别喜欢吃米饭，而我特别喜欢吃面条，那么吃饭的时候，我们该怎么办呢？没办法，不是我将就他，就是他将就我，知道我爱吃炸酱面，也知道我不喜欢天天吃米饭，所以老公就在我休息的时候，主动下厨做美味的炸酱面给我吃。原本以为在南方生长的他，根本不会做美味的炸酱面，但没想到老公做出来的炸酱面味道一绝，一周吃6次也不觉得腻，香味浓郁，真解馋。让人越吃越想吃！
如果平时你也特别喜欢吃炸酱面的话，不妨来试试老公的做法，可能跟传统的北方人相比，老公做炸酱面的方法还是有些不太专业，但是做出来的食物味道真的是好吃得不得了，比我这个北方姑娘做出来的炸酱面味道还要好许多。
在我们家，老妈也经常做炸酱面给我和老爸吃，但老妈在做炸酱的时候，用到的都是郫县豆瓣酱，吃起来香辣美味，让人觉得非常入味，但老公在做菜的时候不善于用郫县豆瓣酱，所以老公在做炸酱面的时候用的是甜面酱。
首先在锅里面倒入少许食用油，当油温达到5成热的时候，放入一小碗甜面酱，慢慢翻炒出香味之后，往里面倒入一小碗淀粉水，用大火煮开之后，转中火慢煮两分钟，加入适量的食用盐和香葱，搅拌均匀之后，炸酱就做好了。
然后在锅中倒入适量的清水，等水烧开之后把面条放进去，煮三分钟之后捞出来，然后盛放在一个小碗中，加入适量的萝卜丝和黄瓜丝，或者是有时候还会往里面放了一些豆芽，再放入适量的炸酱，搅拌均匀之后，老公的炸酱面就做好了，味道真的是一绝，一周吃6次也不觉得腻，而且香味浓郁真解馋。你学会了吗？
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