海底捞一直深受人们的喜爱，服务也是一流的！如今海底捞正式进军快餐业！旗下首家快餐厅“十八汆”（cuan一声）面馆开业，选址于北京酒仙桥！店内整体风格就是木质的简约设计，除了桌椅板凳，几乎没有多余的修饰！在价格方面，十八汆绝对是极致性价比路线了，一碗炸酱面9.9元…这是我见过最便宜的海底捞了？
海底捞快餐厅！主要是卖面条、早餐、茶饮！据说这家快餐店实际在年就已经在北京“悄咪咪”开了，由于店内无任何有关海底捞的logo和宣传语，所以也没有对外透漏原来这是海底捞旗下的品牌店！
这家快餐店有五大特色：
1、顾客“全自助”模式，一分钟出餐！
一进入店门，就可以进入自助服务选餐区。
排队设置为一字型，点餐步骤分为四个小步骤
自取餐盘——选择面条浇头——自助结账
菜品以木耳、秋葵、萝卜等小菜为主，果茶，酸梅汁也一起放在冰柜里，顾客可以自助选择放到自己的餐盘里。面条里也可以加入一些小吃喔！
店里目前一共有八种面，顾客点完单之后，自助结账完就能吃上面啦，这一个点餐过程大约一分钟就能完成！果然是海底捞服务！
店内还有提供免费的小料如辣椒油，醋，酱油等，想吃点有料，重口味还是混搭风，随君挑选！
2、极致简约装修风格，一共42个餐位
我有去过很多店看过各种各样风格的店铺，但是不得不说家店铺是我见过装修最为简约的。
店内整体风格以木质简约风格设计为主，除了桌椅板凳之外，就没有其他多余的装饰了，让人感觉到简约的舒适感满满！
3、共有4个产品线，“面+甜品+茶饮+早餐”
俗话说“民以食为天”，进入一家吃的店铺，当然最关心的还是有什么吃的了，店里的产品非常简单，概括起来就是四种“面+茶饮+甜品+早餐”
吃的除了面，茶饮也是非常棒的，主要有果茶，波波奶茶、乌龙茶等多个种类。总有一款能get到你。早餐时间还有热腾腾的包子可以提供！
4、炸酱面9.9元一碗，茶饮5元一杯，人均19元！
这价格，看得我心里痒痒的。怎么吃都感觉不会比去海底捞吃火锅心疼了。简直了这价格，连我这种失业在家贫民窟女孩也能好好在海底捞十八汆好好吃一顿了。性价比超乎想象低，一碗炸酱面9.9，回锅肉拌面15块……甜品3元一份，奶盖茶8元。
你以为你看错价格了吗。没有看错，你是真的没有在做梦，这就是海底捞十八汆的价格，只想问这样的店能不能开在我家门口？我能天天去光顾
5、有独立的茶饮档口、面条外卖档口
十八汆分为一左一右两个档口。一个是独立的茶饮窗口，一个是独立的面条外卖窗口。想吃面还是喝茶，都可以排队分分钟满足你的愿望！
这回又多了一个吃面的地儿。对比前段时间海底捞涨价，你对这个其旗下平价餐厅怎么看？你期待去这个店吃吗？#舌尖上的风味##风味人间#
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不能出门吃火锅，在家自制海底捞版肠粉，这黑暗料理吃起来居然
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