简单版炸酱面，下班后10分钟就搞定，比面馆的好吃，一碗都不够吃
我知道有很多人，一个人在外面上班，一个人住一个房子，一个人吃饭。平时工作忙，根本没时间找朋友，从来不自己下厨，因为一个人做饭炒菜都不方便。大多数人都会选择在外面吃，现在有外卖，很多人都是直接叫外卖，不用煮也不用洗碗，特别方便。
方便是方便，但我相信，很多人都已经吃腻了外卖，甚至吃到想吐。外卖的便当真的不好吃，而且价格又贵，卫生情况我们也不了解。我们自己倒是无所谓，但是爸妈都打电话过来，每次都会让我们少吃外卖，多在家里煮。自己煮确实比外面的健康，更实惠，但是很多人就是怕麻烦，也怕自己做的不好吃。
其实一个人的时候，我可以做很多一个人吃的主食，比如面条、焖饭、炒饭之类的。之前也和大家分享过焖饭的做法，焖饭做法很简单，可以随意变换食材。但是如果焖饭吃腻了，我们可以吃吃面条，汤面觉得太清淡，我们可以做炸酱面。
炸酱面大家肯定都喜欢吃，去面馆吃面，我每次都点炸酱面。最近我刚学会了一个简单版炸酱面的做法，下班后10分钟就搞定，比面馆的好吃，一碗都不够吃。食材也简单，就是肉丝、洋葱和黄瓜，其实我就是用家里剩余的食材做的，你也可以换成其他蔬菜或者鸡肉等等。下面我把做法分享给大家，一起来看看吧～
食材：洋葱、黄瓜、猪肉、面条、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精、淀粉、食用油。
做法：第一步，将猪肉洗干净切丝，黄瓜洗干净切丝、洋葱切条备用。
第二步，起锅烧油，先放洋葱翻炒出香味，然后放入肉质翻炒至变色。
第三步，然后将老抽和生抽混合，加盐、白糖和鸡精，然后倒入锅中烧开，再倒入水淀粉勾芡。
第四步，然后关火，倒入黄瓜翻炒均匀备用，另起一锅，烧开水，放入面条煮熟。
第五步，面条煮熟后捞出，放入肉丝炸酱的锅中，拌拌匀就可以出锅了。
小贴士：
1、加点老抽是为了上色，颜色深一点，更有食欲。
2、煮面条的时候记得加点盐，可以是面条更筋道。
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