炸酱面是很多人喜欢吃的一类面食，其色香味俱全，而且十分简单，只需要把肉炒熟就可以了。看了一下材料表很简单，就是菜的数量比较少。而且面条的选择也是个问题。毕竟网上的制作方法各种各样，用的面条也不是同一种。制作材料很简单，主要就是肉末、面条（不过我选的中细面条），除了这些再加一个土豆和西红柿、鸡蛋以及一片葱叶（大葱的叶子）。首先准备烧水，水开了以后放入面条。先搅拌一下确定全部没入水中，如果没有那就再加一点水，照常滚两次水也加两次水。捞出放凉。在等待煮面的过程中开始准备切菜，西红柿、葱和土豆切好分别装盘再加一个辣椒会更好吃。不喜欢吃辣的也可以不加。起锅烧油，冒气时放入材料翻炒均匀。西红柿炒最多5分钟就可以出锅，但是土豆如果切得较大（如拇指大小）建议多炒一会儿加适量的水，水多了也可以直接炖。都很好吃。肉末炒熟，酱料不能放太多，不然会导致味道太浓。可以适量加水。做好之后味道还不错，炸酱面还菜搭配的很好。既有肉，也有菜。荤素搭配营养均衡。是个非常不错的选择，值得尝试着做一下。之后吃西瓜的时候尝试了一下冻西瓜的做法，切好在冰箱里放了快两个小时差不多。然后拿出来尝了一下，不知道是不是时间不够的原因。虽然确实有雪糕的样子，口感也差不多。但是问题是水分含量比较大咬一口大部分都是汁，而且不怎么甜。可能只冻了一小会，没有那种结霜的感觉。但是口感确实不错，就是味道偏淡。没有西瓜本身的那种甜味了，味道还是可以的。但是相比于直接吃西瓜，感觉就没有什么冻一下的必要了。如果你只是想要尝试一下冻西瓜的口感，那是可以尝试一下制作的。如果想要做成西瓜雪糕的那种感觉，可能需要加一些糖或者其他的材料，比如奶油之类的修饰一下。这样会更有吃西瓜雪糕的感觉，单吃味道可能不太尽如人意。建议口味偏甜一点的，如果只是想试试冻一下能不能成雪糕、或者说能不能更好吃可以尝试冻久一点。就是可能会冻坏牙齿，因为我只尝试冻了快两个小时就已经让做出来的西瓜很冷很冷了。虽然只是上面那一部分，但是如果要长时间冷冻，就必须照顾好自己的牙齿了。如果想尝试用西瓜做甜点，那其实网上的西瓜样子的果冻，就是个很不错的选择。就是可能会有点麻烦，不过味道和口感其实都不输给用西瓜来做雪糕，而且相当于冻西瓜而言，这个比较安全。不会存在损伤牙龈之类的情况，保护牙齿健康。而且味道还可以自己调制，不用担心含糖量太高或者偏低的问题。总体来说还是还不错的。免责声明，以上图片材料均来自于网络，如有侵权，请尽快联系我处理。
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