作者：北雁南飞lqlj
用料
面粉 克
南瓜 克
紫薯 1个
胡萝卜 2个
菠菜汁 少许
瘦肉 克
甜面酱 克
大葱 2颗
压面机 一台
盐 少许
老抽 少许
做法步骤
1、准备好食材。
2、胡萝卜、菠菜榨汁。
3、紫薯、南瓜切片蒸熟后搅拌一下。
4、把胡萝卜汁、菠菜汁、南瓜泥、紫薯泥单独放入小碗中，再把面粉分成四等分和成面絮。
5、和好的面絮。
6、依次用压面机反复压成薄面片。
7、把四种薄面片压出面条备用。
8、做好的彩色面条。
9、做炸酱，把瘦肉切成小丁放碗中加入几滴老抽搅拌一下。
10、炒锅放少许油烧热后放入葱花和肉丁翻炒一下。
11、甜面酱加少许水搅拌均匀倒入锅中肉丁中，炒制一会。
12、炒好的炸酱。
13、锅中放入适量水烧开后放入彩色面条，搅拌一下，煮熟就可以出锅了。
14、煮好的彩色面条。
15、盛入盘中浇入炸酱搅拌均匀就可以吃了！
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