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我们常说，一方水土养一方人。这是因为每个国家还要地区之间会因为气候与习惯的不同而造成很多的差异。就拿我们的南北方美食来说吧。南方的饮食一般是比较清淡的，同时多以大米为主。而北方的美食多时比较重口的，以面食为主。有记载的面食，北方就占了40种之多。正宗的武汉热干面该是什么样的？吃了这么多年，你有了解过吗
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在北方，一些面食都是比较的有名气的。像炸酱面，担担面之类的。不过图中展示的这种面食有认识的小伙伴吗？估计有很多人都是吃过的吧，我们可以看到，这种面食制作的非常讲究，色泽均一。而且看上一眼就非常的让人有食欲了。没错的，它就是来自武汉的热干面。
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随着武汉热干面风靡全国多个地区后，现在也是开始走向了国外的。而且现在国内的热干面小店也是非常多的，随便在街头就能看到好几家了。每次吃的时候小白都觉得味道似乎是很多变的。直到我在武汉尝试了一下最地道的热干面。才发现原来我这么多年都吃“错”了。
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武汉人的早晨是从一碗面开始的。这种热干面好像不管什么时间段都是能吃的。在面条的制作上，一定是用人工制作的，加入了鸡蛋之类的食材，为面条增添了一种极为细腻的口感。接着一碗热干面好不好吃，全在花生酱上了。一勺好的酱料，不粘不干，水分恰到好处。
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接着趁着热乎的时候将面条还有花生酱完全的搅拌均匀，这时候就会像图中展示的样子的，香醇诱人。据说这些花生酱都是经过特制而成的。接着撒上一把葱花后就能食用了。大口的往嘴中塞，那种花生酱，葱花香还有面香的味道完全的混合在一起，给舌尖一种很奇妙的体验。
但是现在很多小店中的所谓的热干面，在花生酱的制作上都是非常的“简陋”的，很难吃出那种细腻的口感来。不知道小伙伴们有没有吃过正宗的热干面呢？不妨来吐槽一下吧。
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