相信资深吃货都明白一个真理
要品尝美食不一定要去大餐厅
而隐匿在市井之间的那些小馆
虽不起眼却时不时能给人惊喜
装修比较朴实人员配置也简单
有的是价格亲民实惠
有的是老牌人气
总有你喜欢的
韩真锅延边小馆
这是一家延边风味馆子,店面不算大,店里各种的朝鲜族味道,韩式炸酱面、韩式冷面、韩式牛排、苏叶牛肉豆干、石板鸡蛋豆腐、辣炒肚皮筋、参鸡汤、明太鱼等等,以及各种的拌饭、汤饭,菜品还是挺丰富的。
韩式牛排,牛肋排炖得已经很软烂,轻轻一提,便轻松脱骨。肥瘦相间还连着筋的牛排肉,瘦的酥软,肥的香糯,每一块肉都能裹着汁水。
色香味俱全说的就是这款石锅拌饭了!泡菜、紫甘蓝丝、豆芽、菠菜胡萝卜丝、西葫芦、香菇、诱人的溏心蛋,五颜六色的很有食欲。
石板鸡蛋豆腐,豆腐切成厚度均匀的条状,放入高温的石板中煎,表面瞬间就形成一层焦脆的外皮,待豆腐煎好后,浇上店家自调酱汁。豆腐的鲜嫩、酱汁的浓厚,特别下饭~