五月中旬，离上次囤菜有十几天了，家里虽然还有一些耐放的食材，但是也该补充一下了。我的任务是带着小学生在家上网课，宝爸骑着他的小电驴超市走起！我本来想写个单子，被宝爸嫌弃，说脑子里都记着呢，昨晚就都巡查了一遍，家里缺啥心里有数，好吧，谁让人家记性好呢，咱比不了，等着现成的也不错。
宝爸这一趟用不到块，买了一大堆，话说这小电驴可真能装啊，都赶上汽车后备箱了。瞧瞧都买的啥：鸡蛋，牛奶，酸奶，猪肉，花生，面粉，方便面，面包，水果，青菜，还有一小袋猫粮没拍在内，东西可是不少，半个月都够了。
乍一看没啥，细琢磨挺会买呀，实用，耐储存的比较多，没有一样是瞎花钱的，我家儿子偷偷说一样零食都没有，宝爸一瞪眼：零食有啥好的，拿钱买不健康啊，哪有饭菜好啊，长大个，身体棒棒的多好！
要说这常去采购的就是不一样，都买出了经验，宝爸挺会算计的。我买东西都是呼噜噜一股脑地装，人家可是先看是否刚需，看价格是否合适，看生产日期是否新鲜，只买对的，不乱花钱。
分分类拍一下，蛋白质高的归为了一堆，鸡蛋，猪肉，豆腐，酸奶，牛奶，蒜味花生，营养丰富，身体刚需，保证身体健康离不了。
鸡蛋家里还有一些，普通鸡蛋用来做菜吃，这回花20多买了1板柴鸡蛋，煮着吃或者蒸蛋羹；纯牛奶是每天必喝的，成箱的家里还有，特意买了一大盒低脂的，专为我准备的，活动量小，都长胖了；酸奶也是补备的，用它给儿子打奶昔，一次一盒，加点香蕉和酸奶及适量纯牛奶，味道和口感都可赞了；豆腐，放不住，冻豆腐还有，只一块就够了，可炖可烧做汤，挺美。
猪肉，后臀尖或前臀尖都可以，一块块分割下来，先分块留空隙码在冰箱冷冻至硬，再都装入保鲜袋里冷冻储存，这样就能吃多少拿多少，方便，省去了不少麻烦；蒜味花生，大人孩子都爱吃，坚果类，花钱不多，好吃营养多，号称“植物肉”，囤它准没错，每次吃完把袋子系好，一个月都不坏。
面粉是必须的，我家吃面最多，三口人都喜欢，尤其是早餐，无面食不欢。我家对面粉的要求不高，做早餐饼多一些，菜加蛋调味，加食材一半的水搅一搅，放面粉搅面糊，电饼铛一烙就成了，快手省事又好吃。
虽然知道自己做的美食更健康，但是有些事不能都面面俱到，不想为了一口吃的把自己折腾得太累，比如说吐司面包，经常是买现成的。偶尔吃一点，抹果酱，或者做西多士、三明治。方便面这东西，即使好多人说不太健康，但是谁也耐不住去吃它，好吃是一方面，最主要的是耐放又方便，开水一泡就能吃好吃饱，再讲究点的就放鸡蛋和肉、蔬菜煮一下，就更美味了。
这一堆蔬菜买的真好，土豆和洋葱家里还没吃完，这次补缺的是黄瓜、菜花、西红柿、西葫芦、圆白菜和生菜。会买东西就是不一样，这几样没一个太贵的，食材百搭还耐放。
黄瓜多买了一些，天热了，黄瓜可以做面码，蘸酱、凉拌，早餐的时候我家还喜欢用黄瓜炒鸡蛋，可鲜美了。黄瓜别离袋，冷藏能放好几天都不坏。西红柿储存，我喜欢一个个拿出来，直接蒂部朝上码在冰箱冷藏室，不爱烂。
菜花，皮实，做法很多，干煸菜花、菜花猪肉烧土豆、西红柿炒菜花等，都是很讨家人喜欢的家常菜。生菜，没啥味道，但对减肥人群很友好，不长肉肉的菜才是我的最爱！我喜欢用蒜末清炒生菜，先把蒜末炒微黄，大火倒入生菜，爆炒到刚要出汤，加盐调味，炒匀就出锅，蒜香浓郁很是好吃。
我家宝爸很心细，知道家里有糯米，还特意买点粽叶回来，看来这是为端午节做准备了，着实让我开心了一把，粽叶才2元一把，还挺会买。天热家里离不开炸酱，吃炸酱面和黄瓜蘸酱是家里的必须，用干黄酱做味道特别好，不太咸，味道香。
我是宝妈小厨，三餐美食，快乐分享，美食就是家的味道，有爱才能做得更好，三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣！
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