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西宁这4碗炸酱面真不错,吃了一次还想吃,

朋友问西宁有好吃的炸酱面吗?那是必须的啊。

其实在我看来,大部分西北人都喜欢面食,所以青海也有很多人喜欢面食。而且青海本身有补丁、拉面、枪战、寸面、拌面等非常好的面,其实我个人觉得要说炸酱面的话青海人是不擅长的。

但是,不擅长的并不意味着西宁没有好吃的炸酱面。我今天推荐四家我认为非常好的炸酱面。味道怎么样?但是,因为没有特别的照片,所以分发的照片和介绍的炸酱面没有关系。

虎台二巷苏氏炸酱面

不能再小的小面馆,只卖一个面。那是炸酱面。他家的炸酱面味道很好,面条也很牢固,和他们家的炸酱面牛肉在一起真的很好。但是,他们家的铺面太小,经营规模也小,露面速度有点慢。另外,中午吃饭的人很多,所以要吃他们家的炸酱面,真的需要等一会儿。

鹅肉油炸面

鹅肝酱是西宁当地的餐饮品牌,主要以做酸辣粉、各种面食和包子等小吃为主,他们家在西宁开的店铺非常多,有酸辣粉店,也有面食店,还有包子店。我个人喜欢他们家的炸酱面,有青海特色,味增也放得多,里面肉粒也多,面很好吃,有家常菜的味道。

昆元江炸酱面

这是清真的炸酱面,炸酱面也是他们家的主要招牌面食,他们家也可能只经营炸酱面。这家店虽然也很小,但是味道很好。做法是典型的清真餐厅做法,但面条的味道远远优于许多清真餐厅的炸酱面。这家店的生意也很好,中午吃饭的人可以挤满小店。试试看,看看你自己。

微波巷北京炸酱面

这个炸酱面很多人都喜欢,推荐。但是,我想的是中规中矩。这个炸酱面其实西宁很少有。是典型的北京味道。酱汁有点甜,倒一碗酱汁和一盆面混合就行了。他们家的酱大多是豆腐,肉很少。我不太喜欢他们家的面,是因为酱汁和面都太硬了,酱汁油也很大。朋友们把他们家叫做钢丝面。但是,他们家的声音真的很好。是家旧店。

这些里面,大雁炸酱油是西宁有名的房子,但只去过一次,再也没去过。吃的人还很多,但我不太喜欢。如果你们喜欢的话,可以去吃。各位,这就是我觉得不错的四家炸酱面。你觉得西宁还有什么好吃的炸酱面?我们一起分享,欢迎大家留言。




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