炸酱面
时间：4分钟
高火
食材：
虾子面饼2个、炸酱2大匙、酱油、麻油、葱花、白开水适量
料理招式：
1.将虾子面饼放入微波器皿中，注入适量白开水，用微波高火烹调4分钟，取出用筷子挑散，捞起过冷开水备用。
2.凉面上浇淋炸酱、酱油、麻油并撒上葱花，拌匀即可。
火力设定：高火
Tips：
可以根据个人喜好搭配黄瓜丝、绿豆芽、小白菜等蔬菜。
美食者说
味道醇厚的汉族面食，流行于北京等地，传统的做法是由菜码、炸酱拌面条而成，随着生活节奏的加快，用微波炉烹饪搭配调制好的炸酱，仅用6分钟就可以成功烹制出一道营养可口的炸酱面。
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