炸酱面小伙伴应该吃过吧，炸酱面最重要的不是面而是炸酱，面好不好其实真的没所谓，如果炸酱不好吃的话那就为这道美食的评分大大的折扣了一半多，今天就给大家带来炸酱的做法，面的话相信小伙伴们都是聪明的就不强调了。
用料：胡萝卜，葱，猪肉末，黄瓜丝
制作方法：
1：准备胡萝卜丝，黄瓜丝，猪肉末，葱
2：锅内倒油；
3：放入葱花给它爆香；
4：加入猪肉末炒成白色；
5：加入一勺甜面酱；
6：一勺芝麻酱；
7：半勺的老抽（就是可以调颜色的那个）；
8：一勺白糖；
9：半勺盐；
10：锅内加水；
11：加入淀粉勾芡一下，熬制混沌就可以出锅了；
12：倒在准备好胡萝卜黄瓜丝的盘中，把煮好的面拌起来就可以了；
有喜欢的小伙伴可以试试，美味的炸酱。
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