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三口之家怎么做午饭，晒晒我家五天的午餐，荤素搭配三口之家怎么做午饭，晒晒我家的午餐，荤素搭配，简单易做又下饭。我们一家三个人吃饭一般会做4到5个菜，一般一个荤菜，三菜一汤，为了节约时间，我会适当挑选一些容易做的但是口感好的菜，其实，凉拌菜是比较好做。第一天：山药排骨汤，凉拌海蜇，辣炒娃娃菜，洋葱炒鸡蛋，面筋塞肉。山药排骨汤一般先做，因为炖煮的时间会长一些，我喜欢用砂锅制作，比较节约时间，排骨焯水后，加入山药一起炖煮，一般1小时即可。凉拌海蜇需要提前一晚处理海蜇，因为比较咸，浸泡换水做菜才合适。加入生抽，香醋，芝麻油，料酒，香菜即可。辣炒娃娃菜，也比较简单，加点辣酱，加入生抽炖煮。洋葱炒鸡蛋，也是比较方便的，先把鸡蛋炒熟再加入洋葱翻炒，加点生抽就够了。第二天：鸡米花，家常炒海带，香菇青菜，酱拌刀豆，真空包装的排骨。鸡米花是用现成腌制料油炸一下，特别快手，主要是腌制到位，时间久点更加入味。海带是买的干的，浸泡后可以即可直接炒，可以囤货，一般加点辣和醋可以去除腥味。酱拌刀豆只要先炸刀豆，再用黄豆酱拌一拌即可，是一道懒人菜，也比较下饭，是喝喜酒的时候厨师那里学来的。第三天：清炒菜苔，番茄巴沙鱼柳，娃娃菜荷包蛋，炸酱面。因为小朋友生日，另外做了一道主食炸酱面，炸酱面就用家里常备的酱料制作的，做起来也不难。番茄巴沙鱼柳，酸甜口感比较开胃，这鱼没有鱼刺，比较适合不会吃鱼的朋友。娃娃菜荷包蛋是先煎荷包蛋，然后加入娃娃翻炒炖煮，加点生抽味道很好。第四天：扇骨炖山药，胡萝卜炒青蒜，凉拌西蓝花，酱炒四季豆。扇骨同样是砂锅炖煮，先制作比较合理。凉拌西蓝花比较简单，可以参考之前写的食谱。酱拌四季豆，先将四季豆油炸下，捞出后加入拌饭酱，也是比较小白的一道菜。第五天：酸汤肥肉，鱼香豆腐，板栗烧鸡，小酥肉娃娃菜这豆腐比较特别，原材料是千页豆腐，鱼香汁很简单记住口诀即可，1勺料酒，2勺生抽，3勺香醋，4勺白糖，5勺水淀粉。这娃娃菜做法和上面的做法类似，就是多加了小酥肉，更加鲜美。板栗烧鸡同样用了砂锅制作，鸡肉在油锅里煸炒后加入砂锅，加入板栗和调味料一起炖煮。酸汤肥牛，做法也简单，如果想要汤汁不那么浑浊可以先将食材焯水，但是时间不要太久。先介绍五天的午餐，下次再介绍其他的午餐，也欢迎您留言交流。更多美食欢迎

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