白癜风正规专业治疗 https://mjbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_zx/兰州拉面兰州拉面被评为“中华第一面”,几乎全国任何一个大中小城市甚至乡镇都能看到他的影子,但是做的好吃的真不多。兰州拉面讲究的是一清二白三红四绿五黄,清指的是汤要清,白是萝卜,红是辣椒,绿是香菜和蒜苗,黄是指面条黄亮。兰州拉面距今也就多年的历史,真正出名是在年马保子改进之后才开始出名,现在很多兰州拉面馆做的真是非常不正宗,青岛据我所知目前只吃过一家正宗的兰州拉面。拉面看看这一份拉面,里面的油花是因为加了辣椒油的缘故,整体来说在视觉上完全符合“一清二白三红四绿五黄”。面的口感很劲道,吃在嘴里口感非常棒,不会像有一些感觉软绵绵的。特别要说这个汤非常很好喝,而且入口回味无穷,很多地方吃兰州拉面你都感觉汤上面飘着一层油,根本不好喝。这汤非常清澈,没有漂浮一些乱七八糟的肉渣之类的东西。牛肉这一份套餐是一碗拉面,一份牛肉一个卤蛋,他们管这个叫“肉蛋双飞”牛肉不得不说真好吃,吃在嘴里慢慢嚼肉里的香味全都散发出来。哎一份套餐,只有这么几片牛肉,不解馋。卤蛋没啥好说的,中规中矩。操作间这里的厨房就隔着一层玻璃,看着里面的拉面师傅简单几个动作就把拉面拉好了,然后旁边有人专门负责煮,一个专门负责加汤加香草牛肉等,这个辣椒油只是香根本不辣。来这里的人基本都是为了吃这个传统的拉面,也有人傻乎乎的来着吃炸酱面,我就不明白他们是咋想的。这家店在山东路家乐福旁边,推荐你们去尝一尝。槽点:里面服务态度不太好,总感觉冷冰冰的,但也不是很差的那种。可能生意太好了,有点傲娇吧。
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