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早餐分享家常炸酱面,简单易学,快来GET

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合肥金辉·锦绣云庭,今天要跟大家分享的美食是——家常炸酱面!

炸酱面,汉族面食。最初是源自于老北京思铭吴胡同一家专门以面条为主的老字号面馆,在传走大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。下面合肥金辉·锦绣云庭就来教大家这道美食的做法!

1.把五花肉去皮切小丁,葱姜洗净切末,黄瓜洗净切丝,毛芹菜去掉叶子切段,黄豆芽小白菜都焯水捞起。

2.热锅凉油加五花肉煸出油,加姜末,盐料酒极鲜翻炒均匀,放炸酱,加少水改小火煸炒。

3.被煸炒出豆酱的香味,放入花椒粉鸡精,香葱末出锅即可。

4.煮锅加水大火烧开,下手擀面煮开煮熟,捞起装碗,把菜码排好,把炸酱浇上即可。

是不是非常简单!美味的早餐随手即成!赶紧跟着合肥金辉·锦绣云庭一起学习起来吧!




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