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家常香菇炸酱面,简单易学还好吃

之前买一了些香菇但是没想好怎么吃,有一天吃完火锅的调料还剩下一包,中午不想出去了,就做了香菇炸酱面,炸酱做完,先吃了好几口,等到面煮熟了,酱料已被我吃掉一半了,今天把步骤放上来

把香菇洗净,切成碎沫

准备好大酱,可以用豆瓣酱,甜面酱或者火锅调料酱

葱姜蒜切成沫准备好

热油,下葱姜蒜,出香味后下香菇

香菇炒熟后,加入大酱

再翻炒一会,让香菇的香味与酱很好的融合

出锅放入碗里

面条煮孰后,放入炸酱,仿佛有奶油蘑菇汤的香味,只想吃香菇酱,是不是很简单,快来试试吧~




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