春节长假嗖地一下子就过完了,
你的假期缓存条加载还剩0%按照哈尔滨的风俗,正月初七、十七、二十七
都是“人”日子,所以要吃面条节后上班第一天,你吃面条给自己加油了吗?
今天,哈尔滨人吃面有多火?
在群力新区丽江路上的一家牛拉面馆。“往常每天大约卖碗面,今天可能翻倍。”饭店服务员说。
在哈市一家连锁手拉面店,尚志大街店卖了多碗面条,燎原街店和群力王府井店加起来卖了多碗。
道外区南七道街老麻面馆,从早晨开业到下午,吃面的顾客一直没断过,“卖了多碗面条,是平常的三倍。”店老板鲍先生说。
12时许,饿了么外卖小哥邢冬冬说,“平时在面馆取餐不太排队,最多也就等5-10分钟,今天每次都得等15-20分钟。因为来面馆吃面的人太多了,面馆都忙不过来,我们送外卖的就得多等会。”
一家面馆老板说,店里的2个师傅已经不够用了,老板亲自上阵帮忙。
截至今天18时许,美团众包外卖哈尔滨的订单量是平时的近一倍。
更多现场视频
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00:06其实,
除了甜咸豆腐脑、汤圆、元宵
......
吃个面条
在南方和北方
差异也是蛮大的
北方派系
打卤面、炸酱面
-西红柿鸡蛋打卤面-
-炸酱面-
-油泼扯面-
南方派系
阳春面、臊子面
-阳春面-
-臊子面-
北方人:面可是我们的主食,恨不得一天三顿都吃。像什么油泼面、扯面、biangbiang面、烩面、鸡丝面、疙瘩面、热干面、羊肉合面、牛肉拉面......根本吃不过来
南方人:我们只有早上才吃面,就那种清汤面,上面飘几根菜叶~
而在南方,
面条基本不叫面
更多的是这种粉、线、片
。。。
浙江的片儿川↓↓
广东的云吞面↓↓
关于面条
还有这样的美味诱惑
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清香味鲜,滚烫辣香,汤清不浊~
还有的会配上酸萝卜、香辣脆、酸菜,一口热汤直至胃底。
美味预警
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放入的肉片老而不柴,汤辣香味浓~
再来一勺红油辣椒,绝对酸爽!
看的口水流了满地,
其实甭管它是北方面还是南方面
好吃才是王道!
新晚报记者李木双、李赫文/摄/视频综合新浪微博、百度搜索
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啥也不说了,晚饭时间到,点zan抢面条去~