在我们身边美食的种类是多种多样的，不同的地方有各自特色的美食文化，我们中国的美食文化博大精深，走出国美之后也是非常受人喜欢的，甚至一些老外还专程的跑到我们中国品尝中国的美食，让他们也是流连忘返。美味的炸酱面这样做，简单快捷，10分钟就做好，香味浓郁吃着爽口。
在我们中国面条就是一大美食，当然不同的地方面条的烹饪方法也是多种多样的，不同的烹饪方法吃出来的口感也是各不一样的，给我们的味蕾和精神也是带来了更多的满足，像是河南的烩面，重庆的小面，兰州的拉面，北京的炸酱面都是各有各的特色，深受人们的喜欢。
那么今天我给大家带来的这种美食，对于很多人来说都是非常喜欢吃的，它就是非常有特色的炸酱面。对于喜欢吃面条的人来说，这样的炸酱面绝对能够给你带来不同的感觉，让你吃的心满意足。制作炸酱面的方法也是非常简单的，首先我们需要把食材准备好。
现在对于很多年轻人来说都是不太会手工擀面条的，所以一些现成的挂面就显得非常的重要，而且也是特别方便了，我用的是一些非常好吃的空心挂面，然后再准备一些五花肉，甜面酱，黄豆酱，食用油料就洗砂糖，黄瓜，胡萝卜，黄豆，在准备适量的盐和一些清水。
我们先将五花肉清洗干净之后，将它切成小块状。
接着在锅中加入适量的油，然后等到有热的时候，我们先将我们切好的五花肉块放在锅中进行翻炒，直到它炒熟的时候，我们再将准备好的黄豆酱和料酒放在锅中一桶翻炒，这样的话，不仅能够有效的去除五花肉的香味，同时也能够让五花肉更加的入味。
接着我们在锅中加入适量的糖，它具有一定体现的效果，所以是不能烧的，然后再将甜面酱和一些清水同时放在锅中均匀的翻炒。
直到这个酱汁的水分被煮干的时候，我们将切好的大葱末放在锅中一同的翻炒。
这样的美食翻炒均匀之后，我们可以提前尝一下它的味道，如果味道刚刚好的话就可以出锅了，这样的炸酱就做好了。
接着我们将提前泡发好的黄豆放在锅中进行煮熟，煮熟之后将它捞出来，放在碗中备用。
然后另起一口锅，在锅中加入适量的水，水烧热之后，我们将准备好的挂面放在锅中进行煮，大约煮至7分钟左右，这样的挂面就已经煮熟了。
面条煮出来之后，我们将它盛在碗中，当然一些人也特别的喜欢过一遍凉水，这样的话吃起来会更加的清爽，然后我们在上面放上两三勺的炸酱，接着再放入一些黄豆，黄瓜丝和胡萝卜丝。
均匀的搅拌之后，这样的美食就可以吃了，看上去是不是非常的有食欲呢，除此之外它的营养价值也是非常高的，在夏季的时候多吃这样的美食，特别的清爽美味，给我们的味蕾和精神也是带来了更多的满足。喜欢吃美味的炸酱面的话，赶紧收藏吧，今天就给大家分享到这里了，有什么不同的观点和看法，欢迎给我留言，和大家一起讨论。
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