酱香浓郁香气四溢的炸酱面,家常早餐必备

炸酱面酱香四溢，咸鲜回甜

准备一斤前夹肉，3肥7廋，用刀剁成末，

生姜切成末

锅烧热，下油，放姜末和肉末，小火炒出油，

加入两勺黄豆酱，两勺甜面酱，一勺海鲜酱，

加入盐，鸡精，味精，生抽，老抽，少量白糖，少量水

小火炒出酱香味，熬干水分，就好了

碱面下锅煮至八成熟，捞起沥干水分，

面条装在碗里，加炒好的炸酱，喜欢吃醋的可以加点醋，洒上葱花，

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