天啊!这个面条真的太好吃啦!热气腾腾,吃一口就想吃完一碗,让人流连忘返,诱人的香味,中间夹杂着牛肉、鸡蛋、青菜、香肠,简直就是人间美味,好吃得不得了!最重要的是很简单易上手呀,大家快跟我一起学习起来哦,去为你的爱人家人做上一碗热乎乎的面条吧~
看着是不是要流口水了,哈哈哈哈,真的超级好吃。
一、番茄酸汤泡面
食材:泡面、番茄、火腿、鸡蛋、黄瓜
做法:
1.煎个荷包蛋,火腿炒一下备用;
2.锅中热油蒜末爆香,倒入番茄丁炒出汁,加入一勺生抽,一勺番茄酱,半勺韩式辣酱,一大碗水煮开,再放入泡面煮熟;
3.加入荷包蛋,火腿,黄瓜丝即可开吃。
二、鸡蛋酱拌面
食材:鸡蛋三个、面条、青椒、小米辣(选用)
做法:
1.调酱汁:一勺黄豆酱,一勺甜面酱,一勺生抽,半勺老抽,适量糖,一勺淀粉,一碗水伴均匀;
2.三个鸡蛋打散,青椒切小块;
3.锅中热油,倒入鸡蛋炒熟,加青椒小米辣炒出香味,再倒入酱汁煮至浓稠;
4.面条煮熟后冷水捞出,倒入鸡蛋酱拌均匀即可开吃。
三、茄汁浓汤面
食材:番茄、面条、火腿肠、青菜、金针菇
做法:
1..番茄切成小丁,火腿肠切成片;
2.锅中热油蒜末爆香,倒入番茄炒出汁,加入两碗水,加入金针菇,加一勺生抽,一勺番茄酱,一勺韩式辣酱煮开;
3.放入面条,青菜,火腿煮至面条变熟即可。
四、低脂版炸酱面
食材:荞麦面、鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、洋葱
做法:
1.调酱汁:适量盐和糖、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱、一勺淀粉、一碗水搅拌均匀;
2.半块鸡胸肉剁成肉末,胡萝卜和洋葱切丁,黄瓜切丝;
3.锅中放油,倒入胡萝卜炒变熟,倒入洋葱炒出香味,再倒入肉末炒变色,倒入酱汁煮至浓稠;
4.荞麦面煮熟,过一下冷水捞出,摆上黄瓜丝,肉酱搅拌均匀即可。
五、雪碧拌面
食材:黄瓜、面条、蒜、小米辣、老干妈
做法:
1.碗中放蒜末、芝麻、小米辣、辣椒面,淋上热油,继续放适量盐、两勺生抽、两勺陈醋、两勺雪碧、一勺老干妈搅拌均匀;
2.水开放入面条煮熟,捞出过冷水再捞出放入酱汁中,继续加入黄瓜丝、花生米搅拌均匀即可。
六、酸辣肉酱拌面
食材:五花肉g、面条、黄瓜、葱蒜
做法:
1.五花肉剁成肉末,黄瓜切丝;
2.调酱汁:一勺生抽、适量盐和糖、一勺蚝油,一勺老抽,一勺甜面酱或者黄豆酱、一勺淀粉、一碗水搅拌均匀;
3.锅中热油,倒入肉末翻炒至变色,放入葱花和蒜末炒香,再放入酱汁焖煮5分钟,最后收汁即可;
4.面条煮熟过冷水捞出,加入黄瓜丝、肉酱、一勺陈醋、半勺辣椒酱搅拌均匀出锅即可开吃。
看完了是不是觉得很简单,快去做起来哟~喜欢的朋友可以给我点个