早餐应当要吃好一点，这样一天才能精神满满，工作起来才会有劲，早餐我们可以在家给自己做份面条吃，既简单又饱腹，关键是口感也很不错，下面小编跟大家简单的介绍几种比较常见的面条做法吧：
炸酱面
材料：面条、肉、葱、香菇、辣椒、豆瓣酱、油、生抽、十三香制作方法：首先将肉洗净剁碎，加入少许的料酒腌制一下，葱洗净切成小段，香菇泡发洗净切碎，辣椒洗净切碎，大蒜剥皮切碎，起锅烧油，放入大蒜、辣椒爆香放入肉炒至变色，加入少许的豆瓣酱翻炒一下，加入生抽、盐加入少许的水，焖至一下，即可出锅，淋在煮熟的面条上，撒上少许的葱花、黄瓜丝，搅拌均匀，即可食用。
热干面
材料：热干面、葱、油、辣椒油、食盐、芝麻酱、香油、老抽制作方法：首先将热干面煮熟，放入碗中备用，葱洗净切成小段，芝麻酱加入凉开水，拌成稀糊糊状备用，在热干面中加入少许的香油、老抽、食盐、芝麻酱、辣椒油搅拌均匀即可食用。
西红柿鸡蛋面
材料：面条、西红柿、鸡蛋、葱、油、盐、白醋、生抽制作方法：首先我们将面条煮熟放入冷水中，西红柿洗净划个十字刀，用水泡下，去皮切成小块，起锅烧油，放入鸡蛋，翻炒一下，加入西红柿，不断的翻炒，炒出汁，加入少许的水，焖煮一下，这样可以更加酸爽，加入少许的盐、白醋、生抽调下粉，放入面条，煮一下，让其入味，撒上少许的葱花，即可出锅食用。
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