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墨香中的佳肴系列之默读红烧肉

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美食,是幸福生活中,不可分割的一部分。

在优秀小说中,美食也发挥着重要的作用——或者体现人物性格,或者推动情节发展。读完故事,主人公令人念念不忘,书中美食让人齿颊留香。

读了《魔道祖师》,一定会记得师姐的莲藕排骨汤,还有“天子笑,分你一坛,当作没看到我行不行?”;《破云》里,江停嘴角的一点红豆沙,吴雩给步重华煮的缅甸菜——热辣辣的温豆腐;纪珍珠为师兄下厨,端上正宗扬州人炒的扬州炒饭……

《默读》——红烧肉

骆闻舟不仅是队长,也是饲养员,成日对下属们各种投喂。厨艺那是相当的不错,副队长陶然乔迁新居,温锅时候,骆队长大显身手,众人大快朵颐。

关于红烧肉,有这么个小插曲

骆闻舟(对郎乔)说:“方才我问你的事保密,听话的改天给你带红烧肉,胆敢泄露,你就是原材料!”

这是骆闻舟发现费渡家地下室的秘密,郎乔根据图片信息,判断出,里面的器械应该是戒断中心的配置。骆闻舟让她保密,以红烧肉为诱饵和威胁。

红烧肉不仅能做诱饵,也是家的诱惑。

骆闻舟把菜收拾停当,又用小火炖上红烧肉之后……他心里宁静如微火熬煮的老汤,悠悠地冒着热气,好半晌才冒个泡,冒出来的泡有一个算一个,起承转合毫不仓促,涨到满溢方才炸开,随后香气扑面而出。

骆闻舟炖的红烧肉,用来养胖猫骆一锅和总裁费渡。

大花猫骆一锅,是陶然买来的,费渡救下的,骆闻舟养大的。

骆一锅很好养,投喂不及时就张牙舞爪,都胖的需要减肥了,还孜孜不倦地跳到冰箱顶上,抠柜门、偷罐头。

费一锅也很好养,就两样不吃——这也不吃,那也不吃。

见血呕吐犯晕,骨架比眼镜腿还脆。饮食方面:葱不吃生的,蒜不吃熟的,姜生的熟的都不吃,不吃酸的,不吃辣的,不吃荤油,不吃植物的茎,不吃带皮的茄子和番茄,不吃动物的膝盖以下、脖子以上和内脏……

好在骆闻舟厨艺精湛,来日方长,可慢慢调养。

红烧肉的香气中,骆闻舟找费渡要名分,费事儿现场手工艺表演——铁丝变戒指,单膝跪地奉上,骆闻舟和怀里的骆一锅同时炸毛。

有了名分的二人一猫,分享着红烧肉,一家子共同迎接新的生活。

#默读#

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