炸酱面
原料：鸡蛋切面、鸡蛋、黄瓜、欣和豆瓣酱、欣和甜面酱、葱花、大蒜。
做法步骤：
第1步、鸡蛋切面备好，我买的现成的，自己做的手擀面更好
第2步、面条煮熟
第3步、捞出过凉开水
第4步、煮面时切葱花、黄瓜切丁
第5步、鸡蛋打散
第6步、小碗里加1大匙豆瓣酱
第7步、再加1勺甜面酱，加点煮面条的汤拌匀(忘拍了)
第8步、锅里注油烧热，爆香葱花
第9步、倒入蛋液，炒熟
第10步、下黄瓜丁，炒一会
第11步、加入调好的酱汁
第12步、小火炒，炒出酱香，再加一点面条汤
第13步、至酱汁浓稠
第14步、加蒜末
第15步、翻炒一下即可
第16步、面条放入碗中，浇上做好的鸡蛋酱
第17步、拌匀开吃
来自美食天下烟雨心灵的作品。
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