文|AI财经社刘冬雪
编辑|孙静
本土化最努力的餐饮“洋品牌”,如果肯德基说自己是第二,大概没有其他品牌敢说自己是第一了。
前不久,肯德基又推出了一款新品——北京炸酱面,10月11日起,北京地区限定发售。玉带面、新鲜菜码儿、五花肉炸酱,正不正宗见仁见智,但起码“面儿”是全了。
图/肯德基官方微博
从武汉热干面到杭州、温州、绍兴的“知味小笼”、石家庄、唐山、秦皇岛的三鲜包、河南的胡辣汤,再到北京炸酱面,肯德基的本土化尝试越来越大胆,也与“炸鸡汉堡”越来越远。
以至于见怪不怪的消费者对肯德基新品的态度从“我不理解”过渡到了“烤冷面、冒菜啥时候安排上?”
作为一家跨国连锁餐饮品牌,肯德基在中国的第一家店是在年11月12日开业的。当时肯德基还不叫肯德基,而是“肯德基家乡鸡快餐店”。它位于北京前门西大街正阳市场一号,占地面积达平方米,共三层楼。
这家店开业当天就收到了社会的广泛