送给减肥的你。:)
原料鸡肉、鸡蛋、黄瓜、面条、葱、姜调料甜面酱、黄酱、生抽、冰糖1鸡肉切成小丁(脂肪含量远远小于五花肉)。热锅放少许油,爆香姜末,之后放肉丁翻炒一下。2火转中小火,下酱(黄酱和甜面酱1:1就好),放少许生抽和冰糖,再加半碗水,一边熬煮一边搅拌。3大概十分钟后,打一个鸡蛋进去翻炒(我比较喜欢炸酱里面的鸡蛋,放豆腐干之类的也行,看自己喜好,不放也行),再撒一把葱花拌匀。4面煮好后过凉水,适量黄瓜丝,少许炸酱,拌匀即可(请原谅我随意的刀功...XD)。祝大家吃得开心~非
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