.

国内吃不到的韩式中华料理

北京哪里医院治疗白癜风比较好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/sfxbdf/

文/HARU-Q

如果你走在韩国的街头小巷,看到手领着长方体形状外卖盒,骑着摩托车穿梭在路上,

盒上印着各种类似XX楼,XX城等汉字,

恭喜你,你看到的这些就是韩国的中华料理店的外卖小哥。

韩剧里也常能看到剧中的帅哥美女点碗炸酱面吃的不亦乐乎。

这炸酱面说是中华料理,但是跟国内传统的炸酱面还是有相当大的区别的。

韩式炸酱面虽然是从中国的传统料理里发展改良来的,但是韩国人喜好偏甜的口味,所以韩式的炸酱面自然有甜的味道,虽然小编根本吃不出来。韩式的炸酱面,面一般都是现做,有点类似国内的拉州拉面(不是味道,就是面和好,现拉现做),这样出来的面比较劲道。有部分肉丁,但是很少,有的店铺会放一些玉米粒,有的是放豆,但是都很好吃,洋葱也有少量。搅拌之后黑色的炸酱色泽还是很诱人的。

喜欢吃辣的朋友也可以放点辣椒面儿,有的店铺会有四川炸酱面,说是四川其实也就是多放了点青阳辣椒,不过味道也不是很辣,跟四川的辣完全两回事。

中华料理店里除了炸酱面,另一道当家美食就是海鲜汤面。

海鲜汤面的面也就是炸酱面的面,带汤,如其名,海鲜很足,但是也不外乎是鱿鱼,虾,蛤蜊等。也会有一部分的里脊。洋葱和白菜也少不了。海鲜面一般都是辣味的,汤可是海鲜汤面的一大特色。不吃辣的小小伙们们要慎点了。但是还是那句话,韩国的辣都是能接受的辣。

有海鲜汤面就少不了海鲜炒面,味道跟海鲜汤面差不多,不带汤罢了。如果第一次吃还是推荐吃汤面。

糖醋里脊可是吃炸酱面海鲜面的绝配啊。每家中华料理店里的糖醋里脊不尽相同,有的店里更实在,肉块大又嫩,炸的也是恰到好处,咬起来不费劲。另外糖醋里脊的蘸料也很讲究,有的店里会放些苹果梨。有的会直接泼在肉上,有的就需要沾着吃了。

中华料理店里饺子怎么能少得了。韩国的中华料理店里煎饺居多,馅儿也是国内基本常见的猪肉馅。很普通的饺子,但是在异国他乡,吃口饺子家的味道还是很明显的。

以上是小编去中华料理店每次必点的。当然还有炒饭,喜欢的小伙伴们也可以尝尝。

炸酱盖饭也是每家店都有的。爱吃米饭的韩国人也经常吃这道美食。

另外点外卖的时候会有一半炸酱面一半海鲜面或者一半炒饭的搭配。专门为两种都想吃的吃货们准备的。

左边是炸酱饭,右边是海鲜汤面

之前小编经常点的外卖是学校后门的一家,24小时营业,由于地理位置太有局限性,就不介绍。

这里就给大家推荐一家连锁店铺

这家店之前是专卖海鲜汤面的,现在也有炸酱面,但是你们懂的,海鲜汤面必点啊。这家的煎饺也不错。

推荐尝尝。如果是2个人去,炸酱面,海鲜汤面,煎饺,胃口大的话糖醋里脊也可以来一份哦。

记得点赞,收藏,转发,


转载请注明:http://www.abachildren.com/sstx/8943.html