我最喜欢吃的早点之一，就是珠宝街老左炸酱面。它的位置在珠宝街马家园2号老居民楼下，因为名气太大，到了珠宝街一路问去，不难找。
据老板娘介绍，这家店开了有30年了，只搬迁过一次，就是从旁边的杨船码头搬到珠宝街这幢老居民楼下。因为挨近万寿宫，所以每次去万寿宫买东西，我和妹妹一定要去他家吃粉面，算起来都有20多年了，是老客了[呲牙]。
这家店在南昌一直非常有名，现在网络媒体发达了，也成了一家网红店。许多外地人都慕名而来。虽然名气大了，但是老板却没有把它扩大，仍然还是那个小店面。店里一共只有5张桌子，一到饭点就人满为患，几十个人排队等，来吃的大都是十几二十年的老食客。
店里只卖3种食物，粉、面、汤。每天早晨六点开门，下午六点半关门。
他们家炸酱面，每一份都是单锅小炒的，面条事先煮好晾干，粗壮有韧性，加了洋葱、豆芽、豆干，新鲜红辣椒等辅料，再配以各种卤制好的猪肠、牛肉、牛肚、猪肝......色泽红亮，酱香扑鼻，吃一口，那个满足啊！
猪肝汤没有过多的调味品，只搁点盐和猪油，客人可选择在里头加肉片或者是蛋，配以青菜，香葱，猪肝的口感脆嫩，汤鲜清亮！
粉条也是事先煮好凉干，细细的，晶莹剔透，一股的米香，同样是单锅小炒，辅料豆芽、洋葱、新鲜辣椒，配料也就和炸酱面一样，各取所需，一碗米粉炒出来粉条干爽细韧，鲜香四溢。
粉、面还有猪肠、牛肉、猪肚等配料，每个人可以根据自己的需要加点钱增量。
价格不便宜：肥肠类的面、粉是12元
其他的都是11元
加粉或面的话就多加一块钱
加料18元可以选两样配料
加料26元可以选3样
猪肝蛋汤7元
猪肝肉片汤7元
猪肝汤6元
……
我上次点了一个猪肝肉片蛋汤，只收了我7元。
主要推荐：肥肠炒粉，牛肉炒粉，肥肠炸酱面，牛肉炸酱面，猪肝肉片蛋汤。
还有一件非常有趣的事情：老板娘的记性和算数都超人！不管有多少个人她能记住谁先来后到，她还能记住每一个人吃了多少钱，从没有出错！不信你们可以去试试。[大笑][大笑]
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