想必大家都知道南北食物的饮食差异是非常大的，所以就组成了中国食物文化的绚丽多彩，而在我国的北方面食成为了大家普遍的主食，便会用面粉制作成各式各样的面食，像糕点、面条、馒头这样的食物。尤其是近几年面条更是受到了国人的喜欢，无论是北方还是南方的居民们，都如此的喜欢吃面食。由于面条是一种非常好吃又实惠的存在，所以很多的家庭不想在厨房忙碌，也都会选择煮面，而市面上各种的面馆也出现的比较多，在吃面食做法简单也可以吃的饱饱的，既干净又利于大家的健康。现在面条在所在的国家中都有，而在东亚范围之内，中国、日本、韩国的三个国家，人们长久以来也都是以面条为主食，形成了当下的饮食传统。在前段时间中韩国有一款面条火爆了全球，这种面条就是火鸡面，想必大家也知道这种面条的口感非常辛辣，而辣度也能够与我国重庆的酸辣粉比拟了，如果是不爱吃辣的人在吃了之后真的是会怀疑人生，所以千万不要轻易的尝试，不过在吃的时候也要注意，虽然味道非常好，是一种开胃的食物，但是不能够吃太多，否则会伤害到肠胃。在日本中当地人最爱的两种面条，要数拉面和乌冬面，乌冬面是由小麦直接制作，体型粗胖就像是蚕豆粉一样的面条，虽然说在中国各地都有卖这种面条，甚至在超市也有直接包装好的进行出售，但是在日本当地才能够吃到口感最正宗的乌冬面。这种面条的最大特点就是非常有嚼劲，放在碗中也不会泡烂，长时间都能够保持口感。韩国人认为各色的泡面、火鸡面是非常火爆的，在日本当地最有名的就是拉面和乌冬面，不过对于我国国人来说却对此不屑一顾，因为在说到面条时，无论是中国的哪一个城市当中，不会让面条重样，而且面条的种类也是足够让其他国家的人大开眼界。先不要说品种多的数不过来，光是使我们自选评出的十大面条，都已经让日本韩国的面条靠边站。想必大家也曾经吃过北京的炸酱面，兰州的牛肉拉面，山西的刀削面，河南的烩面等等，每一种面在当地都已经流传了成千上百年，而经过了时光的考验之后，更是让口感越来越出众，这些面食在经历了大江南北的改革之后也让这些面条有了不一样的特色。小编毫不夸张的说，只要来到中国旅游，光是吃面条就能够吃很长一段时间。那么大家觉得小编说的对吗？
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