这个中华美食，在韩国的吃播界火了，可中国网友却纷纷表示不认识
说到中国的美食文化，可谓是博大精深源远流长，不仅仅有名震世界的“八大菜系”还有独具特色的地方小吃，吸引着来自世界各地的“吃货”到中国品尝美食。但是可能由于种类实在是太多了，很多偏远地区的一些美食都没人知道了，今天小编就要和大家说的就是，中华传统美食，竟然在韩国火了，可中国网友却纷纷表示不认识！我们来看看到底说是哪一种美食？
而这个美食就是粉耗子，是东北特色美食，这种美食长得像面条，那样长长的一条，但比面条要粗很多，一般会把它做成料理，蘸上各种颜色的酱汁，看网红直播的时候，这东西似乎还很有嚼劲，感觉很像是在嚼年糕，其实它也属于米粉的一种。
其实这个粉耗子起源于四川，是当地有名的涮火锅食材，在火锅中非常的好吃，口感有些像土豆粉，只不过是加粗版的，然而现在这个食物到了韩国，却被他们做成了像意大利面一样的食物，做法也是十分的简单，韩国人也很喜欢吃这个粉耗子，很多的主播都表示粉耗子的口感是弹牙的非常的好吃。
他们用韩式炸酱面的调料在制作这个粉耗子，还有人是用韩式泡面的方式来做，变成了当地人的口感，做成了正宗的韩式风味，这也就很容易解释为妙很多人第一眼都以为这是韩国的特殊版年糕了！相比寻常的粉来说，粉耗子更有嚼劲，耐煮，爽滑，劲道，非常适合用来涮火锅，深受人们喜爱。
随着现在国与国之间的文化交流的加深，中国越来越多的美食走向了世界，并且受到其他国家人们的欢迎，这在我们看来是值得骄傲的一件事情，从某种程度上来说，也代表着中国的饮食文化得到了世界的承认。中华传统美食，竟然在韩国火了，可中国网友却纷纷表示不认识！你知道“粉耗子”么？你吃过么？
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