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暖暖的一碗妈妈煮的清汤陈克明挂面

暖暖的一碗妈妈煮的清汤陈克明挂面

我们山东流传着这样一句话,送行的饺子留人的面,每次家里来了客人在最后都要来上这么一碗面,是留客的意思。

面不局限于一种吃法,对于吃货的我来说随随便便就能说出好多种。比如我们夏季常吃西红柿打卤面,豆角卤子面,茄子卤子面,天津结婚要吃的喜面,北京特别有名的炸酱面,麻酱面。还有家里有谁过生日的吃一碗长寿面等等既好吃又有美好的寓意。

妈妈经常做的面就是清汤面,食材也很简单,把水烧开先煮两个荷包蛋,煮熟后放入碗中。把烧开的水倒入调好的料中,美味的汤汁就调好了。再把煮熟的挂面放入汤汁中一碗荷包蛋清汤面就做好了。

去年的冬天特别的冷,每次下了班回到家,老妈已经做好一碗热腾腾的面条放在餐桌上。我先抱着面碗猛吸了一口汤,砸吧了下嘴巴,滋溜一声挂面滑到肚子里去了。来回几次一大碗面就被我给吃光了。咕噜咕噜几口把汤喝了个底朝天,“嗝”饱了,暖和过来了。对于上班族来说吃一碗热腾腾的面条最好了,既简单又温暖。

我是一名品质管理人员,监督好每道工序,保证产品的品质是我的职责,让大家吃上一碗安全的、温暖的、美味的放心面是我们的目标。

吃面就要吃陈克明面,质量保障,安全放心!(宁津厂陈玉慧)

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