中国饮食文化源远流长,各地各具特色。现在人们的生活条件越来越好,人们对食物也很讲究。尤其是现在,一日三餐不仅足够,还关系到食物带来的营养和口感。除了传统美食,还有很多菜品经过不断创新,也很受欢迎。所以我今天想和大家分享的是,我们国家有好几种菜,经常被误认为是从外国引进的,主要是因为名字很洋气,大家一起来看下你有没有吃过。
第1种韩国炸酱面
在日常生活中,有很多人非常喜欢看韩剧。在看韩剧的同时,他们还会看到很多韩国的美食。韩剧里有一种炸酱面,出场率比较高,看起来很开胃。我们都知道在中国有北京炸酱面,那么哪一个是炸酱面的鼻祖呢?事实上,韩式炸酱面是从北京来的。它们不属于韩国,而是地道的中国菜。他们只是根据当地人的口味改进。其实和北京炸酱面的区别并不大,只不过是里面用的馅稍微有所不同,还是炸酱面偏甜一些,而且没有北京炸酱面里面的黄瓜丝等等各种蔬菜,所以还是炸酱面,一直以来都被大家认为是国外的美食。
第2种加州牛肉面
加州牛肉面过去在全国很受欢迎。兰州拉面卖5元一碗的时候,加州牛肉面卖10多元。而且,加州牛肉面里面的环境很好,装修风格看起来很高。很多顾客会认为加州牛肉面来自美国,但实际上加州牛肉面是由中国人创办的。当我听说加州牛肉面的事时,我心里也在想。只有吃汉堡包的人,他们为什么做这么好吃的牛肉面?当时有很多外国游客。他们的第一个想法是在加州吃一碗正宗的牛肉面。但当他们到达加州时,发现原来的加州牛肉面是由中国华侨五金洪创立的品牌,在美国并不常见。曾几何时,中国人在美国寻找这种面条,后来发现美国没有牛肉面这样的食物。所以事实上,加州牛肉面也是地道的中国菜。正是因为我有一个外国名字,听起来更先进一点,才会成为快餐业的宠儿,这被认为是一道外国菜。也许牛肉来自加州的吧?
第3种葡式蛋挞
事实上,在正常生活中,几乎80%的人都吃过葡式蛋挞,他们非常喜欢这种蛋挞。但我从没想过那是我们的中餐。因为很多人一听到这个名字就以为他是葡萄牙的蛋挞,但实际上是错的。之所以有这样的名字,就是因为当初葡式蛋挞被发明出来的时候,澳门还是葡萄牙的殖民地。所以叫葡式蛋蛋挞。所以想要吃最正宗的蛋挞可不是去什么葡萄牙,而是澳门。
第4种墨西哥鸡肉卷
我不知道你是否吃过墨西哥鸡肉卷。虽然你认为它来自墨西哥,但它实际上是我们国家的美味,生产方法也是我们中国人开发的。事实上,墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷没有什么区别。只是一袋黄瓜丝,一袋蔬菜,一袋酸酱,一袋辣酱。我们吃的大多数所谓墨西哥鸡肉卷都是抱着蔬菜的老北京鸡肉卷。
为了和外国沾上关系,可以说这些取名的人是很用心了,其实就味道而言,外国菜比咱们中餐真的好吃吗?