杏鲍菇炸酱
杏鲍菇炸酱面:酱是黄豆酱+韩式辣酱混合后加少许水,葱姜蒜末切好,杏鲍菇放冰箱久了赶紧打扫,切小丁。油热先炸香蒜姜末,倒入杏鲍菇炒香,再倒入酱炒一会,最后撒上葱花。
原料:杏鲍菇、黄豆酱、韩式辣酱、葱、蒜、姜、水、油。
做法步骤:
第1步、备好食材。
第2步、杏鲍菇洗净切丁,葱姜蒜切末,两种酱混合后加少许水搅匀。
第3步、油热下入蒜姜末爆香。
第4步、倒入杏鲍菇丁翻炒一会。
第5步、倒入酱小火炒匀。
第6步、最后加入葱花。
第7步、成品。
第8步、炸酱面。
来自美食天下金凤栖梧的作品。
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