摘录美文美句:炸酱面的做法,步骤一五花肉切细丁或剁成肉沫,热锅凉油,油量大一些,入肉沫炒至吐油,边缘金黄,沥出肉沫留底油备用海天黄豆酱、甜面酱以3:1混合,根据口味可加入1份量的老干妈豆豉辣酱,炒肉留下的油加热后倒入姜葱末炒香倒入调好的酱料翻炒,此谓炸酱,略炒后加少许水继续翻炒,步骤5将炒好的肉沫加入酱中小火翻炒入味,出锅前可适当调入少许白糖,因各种酱料已足够咸,不需要再加任何调味。步骤1五花肉切细丁或剁成肉沫,热锅凉油,油量大一些,入肉沫炒至吐油,边缘金黄,沥出肉沫留底油备用海天黄豆酱、甜面酱以3:1混合,根据口味可加入1份量的老干妈豆豉辣酱,炒肉留下的油加热后倒入姜葱末炒香倒入调好的酱料翻炒,此谓炸酱,略炒后加少许水继续翻炒,步骤5将炒好的肉沫加入酱中小火翻炒入味,出锅前可适当调入少许白糖,因各种酱料已足够咸,不需要再加任何调味。
炸酱面的做法,步骤一五花肉切细丁或剁成肉沫,热锅凉油,油量大一些,入肉沫炒至吐油,边缘金黄,沥出肉沫留底油备用海天黄豆酱、甜面酱以3:1混合,根据口味可加入1份量的老干妈豆豉辣酱,炒肉留下的油加热后倒入姜葱末炒香倒入调好的酱料翻炒,此谓炸酱,略炒后加少许水继续翻炒,步骤5将炒好的肉沫加入酱中小火翻炒入味,出锅前可适当调入少许白糖,因各种酱料已足够咸,不需要再加任何调味。步骤1五花肉切细丁或剁成肉沫,热锅凉油,油量大一些,入肉沫炒至吐油,边缘金黄,沥出肉沫留底油备用海天黄豆酱、甜面酱以3:1混合,根据口味可加入1份量的老干妈豆豉辣酱,炒肉留下的油加热后倒入姜葱末炒香倒入调好的酱料翻炒,此谓炸酱,略炒后加少许水继续翻炒,步骤5将炒好的肉沫加入酱中小火翻炒入味,出锅前可适当调入少许白糖,因各种酱料已足够咸,不需要再加任何调味。请大家点个“在看”,分享到圈子里,传播一些积极正面的信息,让世间多一点爱。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇