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这样做出来的韩式炸酱面回味无穷

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材料:白面条适量鸡蛋2颗小黄瓜1条三层肉g韩式真味炸酱g

白砂糖1小匙酱油1大匙清水cc

1.三层肉切片;小黄瓜刨粗丝泡冰水备用

2.鸡蛋加少许盐调味打散,煎成蛋皮切丝备用

3.小火将猪肉煎至天然油脂释出

4.倒入韩国真味炸酱翻炒均匀吸附油脂

5.加入糖、酱油及清水煮匀成酱料

6.面条烫熟放入大碗中,摆入蛋丝、小黄瓜及酱料

7.拌匀即可热腾腾享用




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