说到韩国的美食,大家会想到什么呢?是韩剧里面经常出现的炸酱面拉面,还是炸鸡啤酒,年糕烤肉?不管是哪种美食,都让很多人对于韩餐充满了向往,毕竟在人们印象当中的韩餐看起来都是非常有食欲的
所以这几年,在中国也经常能看到各种各样的韩国餐厅,只不过我们在饭店当中吃的那些韩国美食,真的就是韩国人每天吃的食物吗?答案当然是否定的,今天小编就带大家看看,韩国普通家庭的一日三餐,到底是什么样的
对于韩国普通家庭来说,主食一般以米饭为主,偶尔会吃冷面或者是炸酱面,但是大多数哪怕是早晨也会选择吃米饭,除了米饭,在韩国普通家庭的餐桌上,最必不可少的还有泡菜
在韩国人的餐桌上,光是各种泡菜就能装几碟,所以韩国人不管吃什么,看着餐桌上总是很丰富,只不过实际上热的菜却很少,所以在韩国普通家庭的餐桌上,米饭泡菜以及各种酱汤算是标配了
并且在韩国普通家庭的餐桌上,可以看到吃鱼吃鸡肉不少,但是吃五花肉的并不多,因为在韩国,虽说烤肉店五花肉很常见,但是实际上五花肉的价格不便宜,在家吃一顿五花肉包菜算是很奢侈的事情了
一般都是有什么节日,或者聚会的时候才会买五花肉,或者牛肉,对于韩国普通家庭的一日三餐,大家觉得怎么样呢?
据营养专家介绍,超过七成出外进食的白领人士习惯于在茶餐厅及快餐店用膳。他们多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及鸡翅等,这些食物含有高饱和脂肪,对心脏健康构成极大威胁。
◆健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分等等。
◆营养午餐还得讲究的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六分之三是饭或面或粉(即三者比例是1:2:3)。
◆午餐中的三低一高也是需要特别注意的,即低油、低盐、低糖及高纤维。
午餐一定要吃,有的人因为工作繁忙,午餐就咬块面包完事,这样是非常不可取的,对身体健康也是一大伤害,午餐与早餐同样重要。
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