盘点中国最好吃的6大面条,第4款深受老外

盘点中国最好吃的6大面条，第4款深受老外的欢迎，影响巨大！面食是中国人的主食之一，各地的吃法都不一样，可谓是五花八门。但面条是最常见的，下面这6种面在中国最受欢迎，好评满满，你吃过几种呢？山西的刀削面刀削面听名字就知道面的做法，就是拿刀削出的面，一大块面坨，在师傅的手里用刀一条条削出来，削出的面中间厚两边薄，吃起来爽口劲道，面软而不粘连，再配上一勺辣椒油，味道吃起来才够味。四川担担面最早这种面都是用扁担挑着窜街走巷售卖的，也因此而得的名字。四川的美食大多以辣味著名，担担面也不列外，它独有的麻辣口味一直是大家百吃不厌的美食，去四川成都一定要尝一尝正宗的担担面。北京炸酱面炸酱面是北京最具代表性的面食，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。兰州牛肉拉面兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。现在兰州拉面已经走出国门，世界各地几乎都有兰州拉面的影子，深受老外的欢迎，可见其影响力之大。武汉热干面作为南方唯一上榜的面条，小编其实觉得是有点名不副实的。可能因为热干面里面的芝麻酱比较符合北方口味吧。吉林延吉冷面荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽。这是延吉冷面留给很多人的印象，而似乎也只有这样做出的冷面才是最正宗的。冷面讲究的是汤清——牛肉汤定是要将浮油撇清的;凉爽——无论是汤还是面，都要冰凉后食用。只有这样，才能将夏日的炎热统统抛到“面铺”外。这些面你都吃过吗？你最喜欢哪一种呢？

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