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择一碗早点终一生事业

经常对身边的朋友说到,想开一个小店,做一碗早点。

择一个简单的事情,终一生的事业。

早些年的时候,大爹带我到门口,东兴路旁边一个早点铺子,吃一碗炸酱面,面条弹牙,肉酱味道丰富,再配浇上汤汁,一碗正宗的鹿城早点,好吃,记得了15年。

后来我到了思茅,吃上一碗老瓦房里的花生汤米干,也有十年了。Q弹的红米线条,舀上一勺花生汤,味道香馥浓郁,撑得学生时代的我,肚皮圆滚滚的。转身走几步到店家的内屋墙角处,摆着一坛子发膜醋,解油腻促消化,构成了十年来,回忆起的,思茅风味。后来到昆明进修,我仍然寻找吃上了花生汤米干,但是膜醋,没有啦。看我


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