夏至，是二十四节气中最重要的一个节气。从这天开始，温度也会也来越高，人们受到炎热天气的影响，很容易出现食欲不振的情况。
所以人们对于夏天的饮食也比较注意，老话说“三宝要吃好，半年无病扰”那这“三宝”到底指的是什么呢？
一宝：冬瓜
冬瓜在所有的蔬菜中，是含水量最好的一种。而且它还含有大量的维生素以及蛋白质等营养物质。夏天多吃冬瓜，不仅有清热降火，解暑消热的功效。而且对于想要减肥的人群来说，冬瓜还有一定的辅助效果。
推荐吃法：排骨冬瓜汤
做法：准备新鲜冬瓜和排骨，先将排骨剁成块，然后洗干净。锅中加入适量冷水，放入排骨焯水，等焯出血水后捞出洗干净备用。冬瓜洗干净切成小块，放入碗中备用。
起锅烧油，加入排骨，葱段以及八角等大料以及耗油等调料，最后加入水。等到排骨产不多煮熟后，加入冬瓜，等到冬瓜煮熟，汤汁变成浓白色的时候就可以关火盛出。
二宝：面条
夏至正好是北方一些地方小麦成熟的季节。这时候用刚成熟的新年小麦磨成面粉做成面条吃。不但可为人体提供夏天脱水后的所需的碳水化合物。还能增加肠胃的消化功能，促进人体营养吸收。
推荐吃法：炸酱面
做法：先用面粉加入适量清水，制作成面团。然后擀开，并切成宽度适中的面条。煮熟后浸泡在凉水中备用。
起锅烧油，等油温六成热后加入提前准备好的肉末翻炒几下。然后加入姜末以及豆瓣酱接着炒，能闻到明显的香味后再加入适量的水，小火煮到有明显的泡后关火。吃的时候只需要在碗中放入面条，然后计入酱料搅拌均匀就可以了。
三宝：丝瓜
很多人可能不喜欢吃丝瓜。但其实丝瓜中含有大量的维生素和蛋白质等人体所需的营养成分。而且还有一定的清热解暑，利尿通便的作用。而夏天由于天气闷热，很多人都会出现肠胃不适的症状，多吃丝瓜，刚好能在一定程度上缓解这种情况。
推荐吃法：爆炒丝瓜
做法：先将丝瓜洗干净去点皮。然后切成小段。再准备适量的蒜末。
起锅烧油，等油温六成热以后加入蒜末炒香。然后再加入切好的丝瓜炒熟酒，加入盐，胡椒粉等调料就可以了。
夏天除了吃“三宝”之外，很多人还喜欢在晚上，跟朋友一起吹着小风，喝点小酒。不过还是要提醒大家，不管是啤酒还是白酒都不要喝太冰的。温度太低的啤酒容易使肠胃温度降低，毛细血管收缩。而白酒冰镇太久很容易影响口感。
不过通过冰镇也可以鉴别白酒是否为勾兑酒，但这种方法只适用于正在喝的酒，如果要买酒最好还是认准瓶身上的配料表和标准号，就拿这款三君台珍藏酒来举例。
此酒的配料表中只有高粱、小麦、水，没有其任何添加剂。产品标准号是酱酒通用的GB/T，产品标准号后还标注了优级（只有纯粮食酒才有等级）。通过以上三点就可以证明它是一款纯粮食酒。
除了是纯粮食酿造外，它还是一款名副其实的“老”酒。之所以说它老是因为，此酒在一年生产周期酿成后，为了让酒体发生氧化反应，香气更加醇正。促进酒中分子达到最佳的缔合度，专门放置在陶坛中窖藏了好几年。
所以这款酒的酒香还是比较醇正的，既有突出的窖香也有馥郁的陈香。
不过夏天酒水冰镇后比较爽口，很容易喝多。所以建议酒友们夏天喝酒时要尽量保持自己的“度”。
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