都说北边的人喜欢吃面食，南边的人喜欢吃大米，其实也不尽然，每个人热爱的美食也不同，但是我们今天要说的这个面条呢，它作为一个普通的食物，在北方那是大多数普通家庭的主食，下班回家吃上一碗热腾腾的面条，感觉整天疲惫，都瞬间消失了，面条美味而且做法多样。相对于煮菜炒饭来说，面条应该是很多手残党都会做的一种食物。物美价廉，有滋有味！相信了很多南方朋友都没有吃过汤汁浓厚的面条，今天呢，小编就问大家一个问题，假如你饿了一天没吃东西，下边这五碗面，你会选择吃哪一碗？
第一个我们来说说，中国的面食之都山西的刀削面。刀削面是山西汉族的传统面食，流行于北方，操作过程极其简单，将面粉揉成团左手拿面，右手拿刀将面片一点一点的削下来，放在水里煮熟之后捞出，加入臊子调料等即可食用，刀削面全凭刀削，因此得名，入口筋道，软而不辣，越嚼越香，深受广大群众的喜欢。
第二个我们来说说河南地区的烩面，小编每次去郑州出差，最想吃的就是河南烩面。烩面最重要的一个味道就在汤里面，汤都是用上等的牛羊肉一起煮上五个小时以上，然后用大火猛滚，再用小火煲，其中配以七八味中药，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以说很受大家的欢迎。
第三个我们来说说武汉的热干面。热干面的口味有很多种，芝麻酱风味的，香辣风味的酸辣豆角子，特别的多，人们常说广东的吃，上海的穿，又吃又穿在武汉，足以说明武汉的美食全国闻名，在众多的美食中。热干面又成为了湖北武汉的招牌面点之一。
第四个我们就来说说重庆人最喜欢吃的小面，重庆人喜食麻辣小面的种类，可谓是集川菜麻辣之大成，一碗好吃的面必须要有一碗好吃的作料方能吸引吃货，油辣子和海椒是重庆小面，绝对少不了的一种配菜。一碗没有辣味的小面，根本不足以称为重庆小面，重庆小面之前并不能够和我们上面所讲的三种美食相提并论，但是近年来足迹也是遍布了全国各地，所以说受众面也越来越广。
第五、炸酱面。说起中国的面食文化，怎么能少了了炸酱面，一说起炸酱面，大家肯定能想到的是老北京的炸酱面，这是一道非常地道的美食，传统的中式面条，有各种菜码，和炸酱以及面条拌在一起，酱香浓厚加上黄瓜丝，胡萝卜丝等等清脆的口感，吃起来更是清爽开胃，一般这个面条在夏天吃的人比较多一点，想必大家都看过向往的生活在里面，黄磊所做的炸酱面更是拉了一波路人粉。
话说到最后，这五碗面，你会选择吃哪一碗？
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