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很长时间没吃炸酱面了

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自制炸酱面,其实很简单的,准备食材如下:六必居甜面酱俩袋,(其它牌子甜面酱也可以)豆瓣酱十克,黄豆酱二十克,姜末,葱丝,香菜,菠菜克,蒜苔半斤,五花肉半斤,水淀粉适量,料酒,花椒粉,大料粉,盐胡椒粉鸡精味精,开始制作:起锅烧油下入切成碎丁的五花肉,炒香倒入适量料酒,下入葱花姜末,下入切成碎丁的蒜苔翻炒,倒入甜面酱豆瓣酱黄豆酱,下花椒粉大料粉胡椒粉盐鸡精味精翻炒一会倒入水淀粉,关火另起锅烧水煮面条,煮面条时下几根菠菜,煮好的面条浇上炒好的杂酱。


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