现在全球各地的美食文化交流越来越频繁,现在很多人都喜欢吃日韩美食。特别是很多年轻的女生很喜欢追韩剧,例如韩剧《来自星星的你》带火了炸鸡,里面提到的吃法是配着啤酒。韩国料理现在收到很多人的追捧,在电视上看到的韩国小吃摊给人的感觉非常诱人,种类特别丰富。后来我有机会去韩国出差,空闲的时候和一起去的同事们在韩国的街头溜达了一圈后发现,现实中的韩国路边小吃摊和电视里面的完全不是一回事。下面我们来介绍一下韩国路边的小吃摊是什么样的,是否值得体验一番。本以为韩国的小吃特别美味,结果吃起来完全不习惯。看电视的时候我们也会发现韩国人吃饭喜欢准备很多小菜,一般是素的比较多。他们也喜欢吃炸酱面,街头的炸酱面人气非常高。我也买了一碗吃吃看,结果发现和北京炸酱面完全不能比,连个肉末都没有找到,最不能接受的是里面放了糖,吃起来口感甜甜的,这个炸酱面加的是他们喜欢吃的酱,拌出来的颜色一点也不诱人。反正,我是随便吃了几口就走了。还有种小吃的名气非常大,它就是石锅拌饭,以前在国内吃过一次,感觉很一般。本以为正宗的石锅拌饭肯定不一样,花了58元点了一份,端上桌的时候一看,看起来倒是不错,但是拌饭的酱汁确实很一般,里面加的泡菜比较多,最令我没想到的时候,竟然没找到一片肉的存在。搞不懂韩国人为什么那么爱吃,和我们中国美食简直是没法比。来到韩国,人们都说不得不体验的就是烤肉了。几个人点了将近一千的菜,想着要大吃一顿。结果这些烤肉端上来之后,大家就忍不住开始烤着吃了,这些牛肉,羊肉是用他们的特色酱料腌制过的,味道倒是还凑合,但是这肉的口感真是不敢恭维了,结果这顿烤肉让人大失所望。大家都知道韩国人特别爱吃泡菜,每天都离不开它。他们做菜的时候,经常都会加一些泡菜进去,这就导致了不同的食材做出来的菜都会带有泡菜味,真是搞不动泡菜有什么好,韩国人天天吃竟然也不会腻。不得不承认韩国料理和日本料理比起来,确实差了不少,更无法和我们中国美食相比了。他们的烹饪手法比较单一,所以喜欢加各种调料进去,所以做出来的菜缺乏了食材的原汁原味,而且口味比较怪,大概也就他们自己能吃得习惯吧。这趟体验还发现,韩国人对各国的游客的态度是有区别的。这一点去旅游过的人都是有体会的。所以如果你去韩国游玩出去觅食,期望值不要太高,不然你肯定会失望的。
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