韩剧中必不可少的是什么,是初雪还是八集定律,其实这些都不是,韩剧中必不可少的一定是韩剧中必备的美食了,无论是酱香浓郁的炸酱面,还是香气四溢的韩式部队锅,都是非常令人心动的食物,但是有一款美食可是所有人都喜欢吃的,相信很多朋友都已经猜到了,韩剧中必不可少的美食便是韩式炸鸡了,韩式炸鸡搭配蜜汁酸辣酱,小编这就教大家一款正宗做法无论是开店还是自己在家制作,都可以简单操作,只需十分钟,快和小编学起来。
韩式炸鸡中最为关键的便是炸鸡的腌制的腌制入味和炸鸡的外壳,韩式炸鸡在制作过程的腌制一般会采用炸鸡粉进行腌制,炸鸡粉可是不同于炸鸡裹粉的材料,而是在炸鸡前期进行腌制,小编就非常推荐使用大厨四宝香辣炸鸡腌料对原料进行腌制,这样制作出来的炸鸡肉质鲜嫩,口感紧实,带着一丝微微辣。
炸鸡中另一个关键点便是炸鸡的外壳,在制作炸鸡时采用普通面粉裹制炸鸡是非常不正宗的选项,这样做出来的炸鸡外壳不够清脆,也锁不住里面的水分,在口味上也稍显逊色,大厨四宝香脆炸粉非常适合炸鸡的制作,将香脆炸粉沾满鸡肉进行炸制,味道可以说是非常鲜美了,快和小编学起来吧。
韩式炸鸡材料:大厨四宝小蜜蜂果蔬辣椒酱鸡块大厨四宝香脆炸粉
韩式炸鸡的步骤:将鸡块处理干净用大厨四宝香脆炸鸡腌料腌制放入冰箱中冷餐三小时用保鲜膜包裹三小时后拿出将鸡蛋打碎用鸡块沾满蛋液沾满香脆炸粉在沾满蛋液再沾满面包糠放入锅中油炸一份香脆可口的炸鸡便做好了撒上大厨四宝果蔬辣椒酱味美十足还不快尝