用料:半肥瘦肉末、特制酱、清水、京葱、老抽、豆芽、黄瓜、海带适量、面条适量、大蒜适量、醋适量3、把洗净的绿豆芽和海带放入沸水中焯烫捞出,黄瓜洗净后切成丝,大蒜剁成蒜末备用;
做法:1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入清水用筷子慢慢调匀;葱切成碎末备用;2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒7、8分钟即可;
4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,面条浸入冷开水后捞起盛入碗内;5、最后把绿豆芽、黄瓜丝和海带夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可。
今日早餐就这样简单的做好啦,想吃的话就赶快行动吧!