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美食攻略,隔壁小孩都馋哭了

烈日当空照

处处像火烧

相信有很多小碗仔

受不了高温的煎熬了

在这种热到融化的天气里

除了吹空调开风扇

这种常规操作

难道就没有别的办法消暑了吗

当然有啦~

对于吃货来说

炎炎夏日

怎么能少得了

心心念念的消暑美食呢

雪糕,冰激凌......光是听上去

就已经让人感觉到凉爽了

在炎炎夏日里来上一口

分分钟让你脱离热浪的痛苦

回归凉爽的怀抱

美好的夏天就该从美食开始

今天勤勤就为小碗仔们

整理了一份美食攻略

让我们一起吃吃吃!!!

闽台地区:烧仙草

说起解暑美食

怎么能少得了烧仙草

这是来自福建的特色小吃

一经推广就赢得了

大众的好评与追捧

据说它不仅养容美颜

而且清甜美味

一碗烧仙草端上桌,只见芋圆乖巧地卧在碗底,丝滑的仙草在奶茶上慢悠悠地漂浮,光是看上去,就有着让人无法拒绝的香甜诱惑。

轻轻品尝一口,仙草的清凉包裹住舌尖,鲜奶里的冰沙入口即化,再加上芋圆的软糯,红豆的甜蜜,每吃一口都是一次极度幸福地体验。

东北冷面

《舌尖上的中国》导演陈晓卿

在饮食笔记里透露过:

自己曾在北京

吃过一份延吉冷面

而且这一吃就是二十多年

大致算下来已经吃过千碗了

能把陈晓卿这样的老饕迷的神魂颠倒

那这碗面一定不简单

▼▼▼

一份煮好的牛肉汤里,荞面泡在里面,放上几片薄牛肉,再盖上由花生酱、煮熟的鸡蛋、切成片的西红柿等做出来的冷面,光是看着就让人的口水不由自主地留了下来。吃面照例先来一口汤,当汤汁进入口腔的一瞬间冰凉的触感贯穿了整个身体,所有闷热都被一扫而空。

在夏天吃一碗酸酸甜甜的冷面汤

甚至比喝了果汁还要沁人心脾

老北京炸酱面

是每个去北京的人都要品尝的

虽然一碗炸酱面看着很小

但里面的乾坤可大着呢

焯过水的面条淋上黄酱和甜面酱,配上肉丁豆芽炝葱花儿,资深的老饕还会点上八色面码,看上去菜色丰富,吃下去也清新爽口,有筋道。

即使到了现在,在北京的胡同里仍然可以见到这样的场景:街坊邻居围坐在一起,吃两口炸酱面,咬一口脆黄瓜,那滋味儿,真是盖了帽了。

小龙虾

当然说到夏天最不能少的

就是小龙虾啦~

这可是夏天美食节的标配~

剥开小龙虾火红的外壳,一口咬下,虾肉的鲜美、辣椒的火热在你的舌头上碰撞,热烈又招摇,麻辣又爽快,瞬间让你忘记形象,火速向下一只小龙虾发起进攻。

在炎热的夏夜里

叫上自己的小伙伴们

围着一桌小龙虾

吃的全身冒汗

然后赶紧跑回去冲个澡

那感觉就一个字:爽

谁说夏天只能靠空调续命

只有美食才是夏天的正解

所以,就不要宅在家里吹空调啦

还不赶紧行动起来

品尝美食




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