俗话说道“南方大米北方面”,而我作为一个地道的南方人,却特别喜欢吃面,什么口味的面我都喜欢吃,平时在家吃得最多的还是大米饭。还记得刚上大学的时候,特别兴奋,把学习食堂里所有的面都吃了个遍。
说了这么多,就再多问一句,你们喜欢吃面吗?如果喜欢的话,那你看下去可能就要流口水了。
接下来,就让我给你们说说中国最受欢迎的十碗面吧!
重庆小面
想必大家一听到这个名字,就都知道它是重庆的特色之一了吧。重庆小面指的是麻辣味的素面,当然还可以自己的喜好,加上各种各样的肉类。它的口感非常独特,以辣闻名,我第一次吃的时候,就因为加了太多辣,呛得都说不出话了。
武汉热干面
热干面是武汉很出名的一种小吃之一,做法有很多种,但大多采用的是碱水面,而我也发现了,碱水面的一大特点就是非常的劲道,特别有嚼劲,很好吃。武汉人常把它当作早餐,再告诉大家一个小秘诀吧,一定要用香油来调制芝麻酱,不然的话就不香噢。
山西刀削面
山西是“面食之乡”,那里面食种类非常多,而刀削面是其中最出名的一种,我第一次吃刀削面是在姑姑家,姑丈在山西参过军,所以会做正宗的刀削面,是自己做的面团,非常好吃,让我现在想起来还印象深刻。刀削面外滑内劲,越嚼越香。
新疆拌面
“拉条子”是新疆拌面的俗称,是新疆人最喜爱的一种面食,别有一番滋味。它是在面条里拌入各种蔬菜和羊牛肉的一种面食,营养非常丰富,口感也很好。
兰州牛肉拉面
这是甘肃兰州的一种风味小吃,大致有麻辣,鲜甜,原汤这些口味的,我最喜欢的就是麻辣味的,夹上一块牛肉再哧溜一筷子面条,真是爽极了。
北京炸酱面
这是一碗由面条,菜码,炸酱拌在一起的面食。菜码没有固定数量,只要是你喜欢的食物都可以加进去,味道非常鲜美。
安徽板面
安徽板面也叫做太和板面,是安徽省太和县的一个特色小吃,它的营养价值非常高,据说常吃安徽板面的人不容易感冒呢。它的口感非常爽口,咸鲜香辣。
四川担担面
担担面是四川最具有特色的食物,是人们吃四川小吃是必备的一道美食。而它之所以叫做担担面,是因为它经常有小贩挑担贩卖。这面的麻辣酸味非常突出,咸而不腻,辣而不燥。
陕西biangbiang面
这是陕西的一种非常出名的一种面食,因为它的写法有很多种,所以用拼音来代替,这种面食含有相当高的热量,可以满足一天所需的能量。
河南烩面
烩面的精华全部都在汤里面,因为汤底是由羊肉、羊骨等一起熬上五个小时,所以它的营养非常丰富,面也香喷喷的,很有嚼劲。
写完这篇文章的时候外面刚好下起了大雨,你在的城市下雨了吗~评论让我看到噢。