食材:
酱汁:准备黄豆酱3勺,甜面酱2勺,生抽3勺,老抽2勺,耗油1勺,白糖半勺,鸡精半勺,十三香半勺所有食材装一起搅拌均匀。
做法:
1.把肉切末,热油下锅炒至变色,加入葱花姜末翻炒几下,倒入提前调好的酱汁大火翻炒均匀
2.翻炒均匀加入一勺清水,煮两三分钟,出锅前撒上蒜末,最后收汁即可。
3.水开放入面条煮熟捞出过凉,装入碗中加炒好的酱,黄瓜丝搅拌均匀就可以啦!
家常炸酱面这样做老好吃,做法简单易学,厨房小白一看就会做的面
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